西湖边,一只麻雀盯着鸳鸯,是羡慕吗?快拍小友都拾者摄
它会不会影响大家回家过年?
昨天,浙江大部分城市的最低气温都回升了5-7℃。以杭州来说,前天早上7点的气温是-2.7℃,昨天早上的最低温度升到了3.2℃。这个升温幅度,可以说是从“熬不住的冷”到“可以轻松应对的冷”,走在街上终于能从容一点,不用像前两天那样把自己裹得紧紧的,低头快走了。
当然,作为暖湿气流影响的“代价”,阴雨天也如影随形地来了。从昨天早上开始,杭州自西南向东北,陆续下起了小雨。这还只是开头,市气象台预计,一直到本周日(1月31日),杭州都要在阴雨天里度过。
今天,小雨;明天,中雨转小雨;周六,小雨;周日,阴转小雨。好在气温没怎么受阴雨影响,都不会太冷。这几天里温度最低的周日,最低气温也有2℃。
不过,对杭州人来说,昨天天气上引起大家关注的,可能不是升温也不是连续阴雨,而是雪。
昨天,苹果手机系统自带的天气预报里,下周再次出现了“雪花”的标志,而且还不止一天,2月1日、3日、5日(下周一、三、五)都标上了“雪花”。
真的要下雪吗?可能早半个月有这样的消息,大家会一下子兴奋起来,满怀期待;但是现在,刚刚从“霸王寒潮”里缓了一口气,也算已经见过了像样的雪,而且下周临近过年,很多人都要奔波在回老家的路上,下雪会不会影响大家的行程呢?
其实关于这场雪,我们在前两天的天气报道中已经说到过。中国气象频道气象分析师信欣说,因为西伯利亚冷空气还保留了一点实力,所以1月底到2月初,可能还有一次较强冷空气入侵,给中东部地区带来较大范围的降雪。而且,2月初,降雪可能推进到江南。
这是一个大范围的预测,具体到杭州,杭州市气象台的工作人员昨天说,如果把“超级寒潮”带来的雪,定义为大BOSS级,那么下个星期就算真的下雪,也只能算是“虾兵蟹将”,不会是大雪纷飞。而且,从目前手机预报的气温来看,下周即使是标上了“雪花”的那几天,最冷也只是0℃,最高则有8℃。这样的话,即使雪下得下来,恐怕也很快就融化,很难积起来。
更何况,下雪是一项很精细的工程,温度、水汽等等,差一点点都不行。接下去这几天,各种天气条件都在不断变化,最后到底能不能“造”出一场雪来,现在谁也不敢百分之百肯定。
还是请你继续关注我们的天气报道吧,有点什么变化,我们都会第一时间告诉你。
“霸王寒潮”等极端天气和全球变暖有很大关系
“霸王寒潮”过去以后,气象专业人士开始分析它的形成原因。从大环境来讲,全球变暖是深层次原因之一。
中国气象局收集了一组气温数据,是1951年—2014年每年全国各地的年平均气温。64年的气温变化看下来,我国气候总体明显呈现变暖趋势,尤其是上世纪80年代以来,气温偏高的情况更加显著。其中,1998年、2006年、2007年,是近64年来年平均气温最高的年份。
如果以地区来比较的话,北方地区的东北、西北、华北等地,变暖的趋势比南方地区更为明显。气温升高比较突出的是黑龙江、内蒙古、新疆等地。
不只中国,全球都在变暖,这也就造成了北极海冰融化速度加快。而北冰洋是全球气候系统运转的巨大冷源之一,对全球大气和海洋环流有重要影响。海冰则是北冰洋最活跃易变的成分。因此海冰发生变化,很容易引起气候变化。
近年来,全球性气候异常现象频繁发生,比如高温干旱、强台风、极端严寒、酷热天气,包括这次“霸王寒潮”。世界气象组织预测,随着全球变暖,今后极端天气现象,可能发生得更频繁,强度更大,影响地区更广。
冬吃萝卜夏吃姜
阴雨天吃火锅下点萝卜吧
再说回眼下的阴雨天吧。
每到这样的天气,就很想吃火锅。朋友热热闹闹围在一起,看着“咕嘟咕嘟”的一锅,各种喜欢吃的放下去,蘸上你喜欢的调料,整个人都暖和起来。
吃火锅,南方、北方差别也蛮大的。我观察了几年,发现有一样是“南北通杀”的,那就是萝卜。下火锅的话,它很耐煮,尤其是在你吃了前面各种肉啊、鱼啊、虾啊之后,最后捞两片萝卜上来吃,简直是最完美的收尾。而且,你一定知道“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”这样的俗语。秋冬季节是萝卜的最爱,它们能大口大口地吸收丰富养分,长得更好,所以这时候吃再适合不过。
当然不只是吃火锅,菜场里买点回家做,也能变出很多花样。
头一个推荐,是白萝卜,白白胖胖,个头很大。一般人家买回去一顿吃不完,菜场里大多是切段卖。拎回家,削了皮,切成块,最适合炖啊煮啊,萝卜炖牛腩更是绝配。
还有就是杭州人的骄傲——“一点红”萝卜,个头娇小,一头是浅浅的紫红色,一头是嫩嫩的肉白色。
它是杭州本土十大名菜之一。生吃,既清口又爽脆;下了锅也很好伺候,不管是炒还是炖,都特别容易熟。不管是红烧萝卜块,或者切成萝卜丝炒肉,都很搭。