“还没进入生产车间，就已经闻到了奶香味，口水都要流出来啦。”“这次网络媒体内蒙古行活动，以内蒙古最大的民生工程‘十个全覆盖’为主线，同时了解到内蒙古的历史、旅游、经济等方面内容，真真正正让我们了解了内蒙古，真好”。7月6日上午，“亮丽内蒙古美丽乡村行”2016全国网络媒体内蒙古行采访团记者们来到锡林郭勒盟正蓝旗腾格里塔拉科工贸有限公司，大家一边往奶制品生产车间走，一边赞叹着。
奶制品生产车间里，奶豆腐、奶皮子、奶酒等各种奶制品一应俱全。“这个奶豆腐以前从来没吃过，感觉味道有点微酸，乳香浓郁！”采访团的记者一边品尝着美食，一边说着自己的感受。
锡林郭勒盟正蓝旗奶食品历史悠久，工艺独特，味道鲜美且营养丰富。早在元代，就是皇室的奶食品供应基地。据介绍，正蓝旗至今生产奶制品的技法仍然延续元代传统工艺，被授予“中国察干伊德奶食文化之乡”“中国察干伊德文化传承基地”称号。正蓝旗奶食主要有奶豆腐、奶酪、奶皮子、奶油、奶茶、奶子酒、酸奶等几十种。
据了解，纯天然传统奶食品含有丰富的乳.油.糖等物质以及多种维生素等营养成分，有促进人体新陈代谢的神奇功效。
