我们精选了8家夜宵指南，一起看看，这个夏天，杭州人还能去哪儿吃宵夜？
牛胜天狗吧
不到八个座位夜夜爆满
【营业至凌晨2点】
牛胜是吃货熟知的吃烤肉、牛内脏的烧肉店，一楼的天狗吧，其实只是一个吧台，不到八个座位，但夜夜爆满。
在天狗吧，可以点千串屋的烤串、拉面，可以点牛胜菜单上除了烤肉以外的东西，当然如果你经常来，肯定会点天狗吧的烟熏拼盘。吧台主厨石川君，擅长各种吃货们没吃过的烟熏系列小食，比如烟熏三文鱼、烟熏厚切培根、烟熏溏心蛋、烟熏芝士。
地址：上城区中山中路336号
人均：100元
艋舺湾岸食肆
20种台湾热炒单价统统25元
【营业至凌晨2点】
作为台湾料理餐厅，艋舺的宵夜档颇有台湾街头夜市的氛围。台湾槟榔、台湾啤酒，搭配统统25块一份的缤纷多样的热炒，既有了冰爽的酒精刺激，也没落下鱼虾肉的豪迈。
这里的台湾双肠，肉质实在，肥瘦也掌握得当，腌渍的黄瓜片和蒜片自由搭配，好一下酒利器。而重口爱好者更是可以试一试猪大肠，很有台湾风味。
地址：下城区朝晖路211号
人均：60元
虾火
“泰式裸蒸虾”7分钟开锅
【营业至凌晨2点】
虾火传承“老头儿油爆虾”的好手艺，只选用金湖、潜江清澈无污染水质培育出的小龙虾。主打“泰式裸蒸小龙虾”，活虾入锅，7分钟开锅，紧实的肉质搭配泰式酱料，味道极致、虾黄丰富。
十三香小龙虾比较杭式风味，鲜香中带有咸辣的口感，是中规中矩的典型，不刺激但同时保留了丰富的口感，不吃辣的首选。
地址：下城区凤起路539号
人均：150元
王三火锅烤肉
还是东北烤肉最实惠
【营业至凌晨3点】
每当夜幕降临，珠埠里就汇集了各路吃货。藏在珠埠里大功巷的“王三火锅烤肉”，顾客和店家一派其乐融融的景象，店家不嫌弃你是赤膊大汉，顾客也不抱怨环境和没有摆盘，肉随便堆在盘子里就上桌。伙计说，“咱不整那些没用的，次又！(东北话‘吃肉’)”
这里做的是东北烤肉，也有带火锅一锅两吃的方法。虽然偏僻，但生意非常火爆，因为这里的烤肉价格实惠，可以豪放地吃肉，菜量很大。
地址：下城区绍兴路400弄珠埠里67号
人均：63元
喵橘
年轻人偏好泡菜龙虾火锅
【营业至凌晨3点】
喵橘Orange Kitty，是金橘餐厅旗下的小龙虾品牌，年轻人偏好的宵夜选择。厨师掌握麻、辣、鲜、香的川菜精髓，从艺数十年的大厨，拿手的两道菜是：清蒸和油焖，清蒸最能看出虾的品质，蘸料则决定成败。
泡菜龙虾火锅是新吃法，吃完虾，把辛拉面往锅里一丢，一秒钟变韩式部队火锅。要是懒癌犯了，还可以点夜宵外送。
地址：西湖区杭大路48号
人均：80元
真炙
这里最容易撞“星”
【营业至晚上22点】
真炙做的是日式炉端烧，也就是日式烤串。粗犷的碳烤在真炙倒是多了一点别样的精致感，推荐招牌烤凤尾，其实就是鸡屁股，点的人很多。
虽然是杭州收档最早的夜宵，但又不忍心不告诉大家最最关键的一点，在于他家常有明星“放弃节食”也要去坐坐，迷妹们要是有空就去“撞星”吧。
地址：曙光路120号黄龙饭店一楼
人均：120元
一佳靓虾
除了龙虾，还有蛇和牛蛙
【营业至凌晨2点】
中河总店今年重新装修开业后，环境明显洋气了，后现代工业风装修，包厢是潜水艇船舱造型，很有复古的味道，啤酒品种也多了不少进口品牌。
一佳靓虾是杭帮菜代表“杭州新开元”旗下的品牌，专业做虾。有十三香、油焖、蒜茸、椒盐、清蒸、冰镇等做法，冰镇和清蒸小龙虾是店里的招牌，口味重的必须要点十三香。
店里不光有虾，招牌蛇段曾经是新开元的畅销招牌菜，特色牛蛙则是非常受欢迎的新品。
地址：上城区中河中路187号
人均：140元
夜赞龙虾馆
小龙虾必配精酿啤酒
【营业至凌晨3点】
夜赞龙虾馆，河东路新开的一家中式复古风龙虾店。在这里，一定要小龙虾配酒，9种口味小龙虾，大批进口精酿啤酒，有种置身酒吧的酣畅感。
夜赞的老板陈依林，是当年根据地酒吧的创始人，所以这里的酒不仅有特色，而且性价比高，比专门的进口啤酒屋便宜。比利时智美、督威、福佳、粉象，德国的教士、丹麦的嘉士伯、墨西哥的科罗娜……大批的进口精酿啤酒甚至很多罕见的超大包装在这里都可以喝到。
小龙虾主打冰镇西梅、蒜香和十三香，别具一格的冰镇西梅小龙虾，每一只虾经过挑选、洗刷，用独家熬制的西梅汁浸泡十几个小时，配上冰镇的做法口感酸爽清新。
地址：下城区河东路221号
人均：138元
