本周末，杭城各大超市陆续迎来年货采购高峰，传统年货和组合型年货今年格外受到追捧。
在沃尔玛购物广场杭州东新分店，记者看到，散装糕点陈列在喜气洋洋的红桶中，方便消费者选购，品类包括蝴蝶酥、菠萝酥、炒米酥、花生酥等十多种传统糕点。该店自去12月以来，糕点销售就比上年同期增长了30%。
不仅糕点流行传统口味，一些老杭州人记忆中的味道，也被食品生产厂家批量生产。在我市传统年货生产厂家——知味观食品厂，负责人李俊告诉记者，今年知味观年货主打糟货新品，地道的杭州糟鸡，下酒好菜糟猪耳，都蛮受市场欢迎的，这批糟货，不管搭配礼盒包装售卖，还是作为零售单卖，都是销售黑马。
“吴越之地自古盛产黄酒，糟鸡是在民间酿酒的基础上制作出来的，早在1956年就被认定为36道杭州名菜之一。所以，今年知味观的糟货，要还原这份极具地域特色的‘鲜’，在选材时就特别讲究，非优质老鸡不选，为的就是保证肉质紧实。工艺上则完全传承了老底子糟卤制作，还是挺符合当下重年味、重传统的趋势。”李俊说。
在世纪联华庆春店，门店的年货促销以坚果礼盒、酱腌制品为主打，红色、金色的礼盒包装，装饰得分外显眼。据现场销售人员介绍，200元左右的年货礼盒分外好销，涵盖传统炒货、杭州糕点的组合型年货，是今年的销售黑马。
在沃尔玛超市东新店，为了迎合顾客在新年囤年货时总会大批量采购的习惯，沃尔玛将在春节前一周特别推出十多款大包装蔬菜，并提供和平时一样的优惠价格。同时，为节省顾客购买时间，沃尔玛还选取最受消费者欢迎的4至5种商品进行提前打包，同时推出满立减优惠。
在杭州大厦城市超市，记者看到，不同价格的礼蓝摆放在进门处，看起来分外热闹。正在采购礼物的周女士告诉记者：将两件商品装在一个礼品袋子里就成了年货，选的东西比较实用，简单又方便，这次特别采购了老人和孩子喜欢吃的零食和保健品，500多元一篮，很送得出手。
另外像嘉里中心Ole’超市，设置了装饰包装区，消费者购置完年货，还可以购买精美礼袋进行包装。
