8月23日，“全球川菜名馆与四川美食之旅”活动在中国香港开展，为香港的民众带去了四川的味道与美景。
据悉，活动现场，四川省旅游发展委员会副主任杨健与成都文旅集团党委书记、董事长陈扬杰，共同向香港“三希楼”餐厅授予了“四川美食之旅合作餐厅”牌匾。
“三希楼”餐厅的负责人表示，此次授牌仪式提升了餐厅的知名度，“三希楼”餐厅也将继续作为推广四川的窗口，把更正宗的四川美食和美景带给香港食客。
此外，在活动现场，香港民众体验了VR设备、合影相框、川剧脸谱、手绘纸扇等互动装置，长嘴壶茶艺表演将现场气氛带入了高潮。此外，“三希楼”餐厅的李师傅现场教授了夫妻肺片。许多食客通过亲自制作川菜，进一步了解了四川的美食和文化。
新华网从四川省旅游发展委员会获悉，此次活动是“全球川菜名馆与四川美食之旅”其中一站，也是四川旅游境外营销团队的宣传活动之一。此前，该项活动已在维也纳、布拉格等地相继开展。之后，营销团队还将去澳门等地持续开展四川旅游营销活动。
同时“全球川菜名馆与四川美食之旅”活动与携程美食林联合，打造了川菜名馆认证标准，未来将出台一套权威的全球川菜名馆赏味指南，供全球游客参考。
