春节期间，佛堂浮桥上人来人往
精彩的“非遗”技艺吸引了来往的游人。
不少市民来老街上体验“非遗”，感受民俗。
将白糖围着晒干的稻糠摆放，是一种古老的贩卖方式。
流光溢彩的百子灯。
新春佳节期间，义乌各镇街的“非遗”文化各显神通，一项项群众喜闻乐见的庆祝活动轮番上演，多彩“非遗”开启新春文化惠民季。
拉白糖、打铜雕、做百子灯、雕锡器……记忆里的浓浓年味，在各项“非遗”技艺的活态传承中渐渐鲜活起来，勾起人们心底最为浓烈的乡愁情感。春节里的“非遗”，正似一缕缕传统老味道，润人心田。
春节期间择个闲暇的日子，行至佛堂老街。当初升的太阳还未把马头墙照得金黄，沿街的非遗工艺坊、传统美食铺便早已开门迎客，狭长的街道被熙攘的游人填得满满当当。
古镇上完好保存的老街、码头、浮桥、庙宇、牌坊、古民居错落有致，为世人保留了一幅独一无二的“清风商埠图”。而填充起这幅古镇风俗画的，还有那些在街角静坐的一个个非遗老工匠，仰仗手艺，厮守家乡，用手艺勾连起这方水土的过去、现在与未来。
“制作传统白糖的手法其实和我们义乌做酒的工序差不多，先将糯米蒸熟，再加进麦芽搅拌均匀，放进糖缸里封存发酵，最后挤压出来的便是麦芽糖汁，经过冷却与反复拉扯后，黏稠的义乌白糖便制成了。”贾氏白糖的第三代传人贾祥忠正悉心地向来往游客介绍着一脉相承的老手艺。老街新修开发后，他把自家经营了几代的糖店搬迁到这里，每日人来人往的游客，使得这门扎根于义乌乡土的老手艺迎来了一个全新的发展契机。
2017年，贾祥忠凭着这门制糖手艺，成功申请为第四批金华市非物质文化遗产传承人，这份甜蜜的回忆也被专业系统地保护了下来。“老街上人多的时候，母亲总爱将晒干的稻糠集成一个圆堆，将新制好的白糖环绕着摆放一周。用来复刻以前糖匠用扁担挑着糖筐，走街串巷叫卖的场景。”贾祥忠说，围着糖筐的孩子们，迫不及待地拿起一根，将其含入口中，一声轻喟，幸福甜蜜的味道倾泻而出。
一边品尝着白糖的香甜滋味，一边走进隔壁的新华剧院寻一个空座，听几曲道情、婺剧，也不失为春节期间的一趟休闲文化之旅。市民郑小姐说，趁着大年初一来佛堂拜年的空隙，拉上全家来老街上走走逛逛，感受醇厚的传统文化，分外惬意。与市民郑小姐一样，来老街体验“非遗”、感受民俗，成了如今不少市民在春节的热门游玩选择。
从白糖铺再行数十米，便来到了铜匠王震民的店铺前。哐当哐当……这位在老街经营了三十余年的老匠人，正一边听着道情，一边制作着春节期间店里热卖的铜铳。
“义乌许多村庄春节期间有迎龙灯的习俗，知道我这里还在手工制作迎灯时用来盛放鞭炮的铜铳，村民们都自己找上门来。”王震民说，正月初一一大早，他的店铺便开门营业了。“现在生活条件好了，传统手工艺品也因为它的工艺讲究受到越来越多人的欢迎，这让我们这些老手艺人看到了希望。”近来，王震民女儿在后宅街道李祖村新开了一间铜制品店铺，也让他看到了老手艺薪火相传的曙光。
春节期间，不仅佛堂老街上人来人往，年味十足，其他一些村子也热闹非凡。田心村王金奎的豆花摊正月初二迎来了食客高峰。跟往年一样，他的豆花摊从正月初一开始便准时伫立在乡间路边，等待着四方来客。“忙碌了一年，春节期间正是大家空闲放松的时候，不少顾客都是专程来品尝这一碗豆花的味道，我可不能让他们空手而归。”王金奎说，因此每天一大早，他便一头钻进父辈手中留下的简易家庭豆花作坊，心无旁骛地做起豆花来。
自从2017年王金奎的豆花成功申请为第六批义乌市非物质文化遗产代表性项目，原本居于村庄一角一隅的豆花制作技艺，有了更广阔的展示平台，也为更多人所知。“很多人听闻我的豆花摊春节期间还出摊，都特意从浦江、磐安等地赶来。”田心豆花代代传承，白瓷碗里装载的不仅仅是田心村民嘴角思念的味道，更是村里乡亲的快乐、左邻右舍的故事以及浓浓的乡土之情。
与王金奎一样，上溪镇吴店新民村的馒头传承人吴宁在春节期间也十分忙碌。春节，正好是义乌馒头最大卖的时候，每一份松软圆润、回味无穷的吴店馒头都象征着吉祥如意，寄寓着人们深厚而美好的感情。
作为村里惟一的90后馒头制作师傅，青春的脸庞为这门非遗技艺注入了新生代的力量。“村里原有些制作馒头的老师傅，但后来都因为各种原因渐渐不再经营这门传统手艺了。2016年大学毕业一年后，我便决定辞掉当时的工作，寻访老师傅，重新拾起这门老手艺，这样一干就干了三年。”
吴宁说，有些人不理解他一个年轻人为何会选择离开相对舒适的工作，安安静静地在一块方寸之地悉心钻研手上的功夫活。“我从来不把自己定位成一个传承人或者候补队，其实我们年轻人更是一门老手艺的记录者、传播者及发扬光大者。借着年轻人的创新思维，让这门手艺艺满庭芳。”
